Серия продуктов Galactomy получила свое название благодаря галактомисису — ферментированному экстракту дрожжевых грибков.
Согласно одним легендам, впервые положительное влияние галактомисиса на кожу заметили изготовители саке. Согласно другим — корейские пивовары. Как бы то ни было, кожа рук людей, работающих с ферментированными дрожжами, выглядела гладкой, здоровой, молодой и упругой. С этого начался этап изучения дрожжевых грибков, а позже был обнаружен именно галактомисис — мощнейший антиоксидант и антивозрастной ингредиент с доказанной эффективностью.
Кстати, та самая эссенция, что принесла бренду мировую известность, входит в набор Galactomy.